☀️ Het weer in Bari

Bari geniet van een typisch Middellandse Zeeklimaat met warme, zonnige zomers en milde winters. Van mei tot oktober is het hier gemiddeld tussen de 23°C en 31°C — ideaal voor stadswandelingen, excursies in Puglia en ontspanning aan zee.

De zeewind zorgt voor verkoeling, waardoor de temperaturen aangenaam blijven, zelfs in juli en augustus. In de winter blijft het zacht met temperaturen tussen de 10°C en 16°C. Regen valt voornamelijk tussen november en februari.

• 🌸 Lente (mrt–mei): 18–25°C – perfecte tijd voor rustige stadsbezoeken.
• ☀️ Zomer (jun–sep): 27–33°C – levendige sfeer, lange dagen en heerlijk zwemweer.
• 🍂 Herfst (okt–nov): 20–26°C – warme zee en minder toeristen.
• ❄️ Winter (dec–feb): 10–16°C – mild klimaat en gezellige lokale sfeer.

💡 Tip: Plan excursies of stadsbezoeken in de ochtenduren, en geniet ’s middags van een verkoelende gelato of een drankje aan de boulevard.

🚶 Wandeltour Bari – “Pasta straatjes”

Kom mee op een charmante wandeling door Bari met vertrek vanuit Polignano. Ontdek gezellige steegjes, ambachtelijke pasta-adresjes en verborgen parels in de oude stad. Onderweg ervaar je typisch Apulisch straatleven en lokale smaken.

⏱️ Wat kun je doen als je 5 uur in Bari bent?

Heb je slechts een paar uur in Bari? Geen probleem — alles ligt dichtbij! De haven ligt op wandelafstand van het historische centrum, waardoor je veel kunt beleven zonder stress of haast.

🚶 Verken Bari Vecchia te voet

Wandel direct vanaf de haven naar Bari Vecchia, de oude stad vol smalle steegjes, kleine pleinen en geurige bakkerijen. Bezoek de Basilica di San Nicola en proef onderweg een stuk verse focaccia bij Panificio Fiore.

🏰 Bezoek het Castello Normanno-Svevo

Op slechts 10 minuten lopen van de haven vind je dit imposante kasteel uit de 12e eeuw. Vanaf de vestingmuren heb je een mooi uitzicht over de stad en de haven.

🚴 Huur een fiets of e-scooter

Rijd langs de Lungomare Nazario Sauro — de lange boulevard van Bari met uitzicht op zee. Onderweg vind je gezellige cafés voor een espresso of gelato.

🍝 Korte kookworkshop of lunch

Doe mee aan een pastaworkshop of geniet van een snelle lunch met lokale specialiteiten zoals orecchiette of polpo alla brace. Osteria Le Arpie is een aanrader vlak bij de basiliek.

📸 Uitzicht en boulevardwandeling

Sluit je bezoek af met een wandeling over de Lungomare. Kijk uit over de Adriatische Zee, maak een paar foto’s van de vissersboten en geniet van de zuidelijke sfeer.

💡 Tip: Alles ligt binnen 20 minuten lopen van de cruisehaven, dus je hebt genoeg tijd om te genieten én op tijd terug te zijn aan boord.

Culinaire stops

1. Orecchiette alle Cime di Rapa – pasta van de nonna

   Handgemaakte ‘orenpasta’ geserveerd met raapstelen, ansjovis, knoflook en olijfolie. Het gerecht van Bari – simpel en vol smaak.

   Waar proeven: bij Trattoria Al Pescatore, vlak bij de haven en de kathedraal. Bekend om authentieke Pugliese gerechten en lokale wijnen.

   Trattoria Al Pescatore, Piazza Federico II di Svevia 6, 70122 Bari
2. Focaccia Barese – ovenvers en goudbruin

   Een luchtige focaccia met tomaat, olijven, oregano en olijfolie. Wordt warm gegeten als snack of bij de borrel. Elke Baresi eet dit dagelijks.

   Waar proeven: bij Panificio Fiore in de oude stad – een historische bakkerij waar de focaccia nog in houtovens wordt gebakken.

   Panificio Fiore, Strada Palazzo di Città 38, 70122 Bari
3. Polpo alla Brace – gegrilde octopus

   Verse octopus, kort gegrild op houtskool en besprenkeld met citroen en zeezout. Simpel, eerlijk en typisch voor Bari Vecchia aan zee.

   Waar proeven: bij La Tana del Polpo – een geliefd visrestaurant met tafels in de smalle straatjes van de oude stad.

   La Tana del Polpo, Via Nicolò Carnimeo 8, 70121 Bari

Praktische tips

• 🍷 Combineer uw maaltijd met een glas Primitivo of Negroamaro uit Puglia.
• ⏰ De meeste keukens openen rond 12:30 voor lunch en 19:30 voor diner.
• ☀️ Beste terrassen: langs de Lungomare of in de steegjes van Bari Vecchia.